ارسال شده در

قیمت میوه و گوشت قرمز در آستانه نوروز گران شد بنابر اعلام بانک مرکزی

قیمت میوه و گوشت قرمز در آستانه نوروز گران شد

قیمت میوه و گوشت قرمز در آستانه نوروز گران شد

بانک مرکزی از افزایش نرخ ۴ گروه تخم‌مرغ ، میوه و گوشت قرمز ، چای در هفته منتهی به ۲۰ اسفند و کاهش نرخ ۴ گروه حبوب، سبزی‌های تازه، گوشت مرغ و ثبات نرخ گروه لبنیات، برنج، قند و شکر و روغن نباتی خبرداد.

بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به ۲۰/ ۱۲/ ۱۳۹۵ را منتشر کرد.

بر این اساس قیمت خرده فروشی ۴۲ قلم کالا در قالب ۱۱ گروه مواد خوراکی اعلام شد. نرخ گروه تخم‌مرغ، میوه و گوشت قرمز ، چای افزایش و نرخ گروه حبوب، سبزی‌های تازه، گوشت مرغ کاهش یافت و نرخ گروه لبنیات، برنج، قند و شکر، روغن نباتی ثابت ماند.

لبنیات و تخم‌مرغ

در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت کره پاستوریزه معادل ۰٫۶ درصد کاهش داشت و بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. قیمت تخم مرغ معادل ۳٫۴ درصد افزایش یافت و شانه ای ۱۱۹۰۰۰ الی ۱۳۵۰۰۰ ریال فروش رفت.

برنج و حبوب

در این هفته در گروه برنج بهای برنج وارداتی غیرتایلندی معادل ۰٫۶ درصد افزایش ولی قیمت برنج داخله درجه یک ۰٫۱ درصد کاهش داشت و بهای برنج داخله درجه دو ثابت بود. در گروه حبوب قیمت تمام اقلام این گروه بین ۰٫۱ درصد تا ۰٫۵ درصد کاهش یافت.

میوه ها و سبزی های تازه

در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری انار، انگور و کدو سبز عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آن ها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی‌ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می‌ شد.

میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه بهای سیب قرمز معادل ۲٫۸ درصد، سیب زرد ۲٫۱ درصد، موز ۱۲٫۶ درصد و کیوی ۲٫۵ درصد افزایش ولی قیمت سایراقلام این گروه بین ۰٫۳ درصد تا ۲٫۷ درصد کاهش داشت. در گروه سبزی‌های تازه بهای خیار معادل ۱٫۷ درصد، بادنجان و کدو سبز هریک ۱٫۴ درصد و لوبیا سبز ۵٫۵ درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۰٫۶ درصد تا ۳٫۲ درصد کاهش یافت.

گوشت قرمز و گوشت مرغ

در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل ۰٫۲ درصد و گوشت تازه گاو و گوساله ۰٫۳ درصد افزایش ولی قیمت گوشت مرغ ۲٫۵ درصد کاهش داشت.

قند، شکر، چای و روغن نباتی

در این هفته قیمت قند معادل ۰٫۱ درصد و چای خارجی ۰٫۴ درصد افزایش ولی قیمت شکر ۰٫۱ درصد کاهش یافت. بهای انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.

تغییرات یکساله مواد خوراکی

بر اساس گزارش بانک مرکزی قیمت گروه لبنیات در یکسال منتهی به هفته مورد گزارش (یکسال اخیر) ۷٫۶ درصد، تخم مرغ ۳۳٫۷ درصد، برنج ۳۱٫۵ درصد، حبوب ۱۹٫۶ درصد، میوه های تازه ۳۶٫۱ درصد، سبزی‌های تازه ۳۱٫۲ درصد، گوشت قرمز ۷٫۸ درصد، گوشت مرغ ۱۶٫۴ درصد، قند و شکر ۲۴٫۱ درصد، چای ۱۴٫۹ درصد و روغن نباتی ۸٫۴ درصد افزایش یافته است.

منبع : تسنیم

ارسال شده در

آخرین وضعیت قیمت گوشت گوسفندی / گوشت قرمز در بازار

آخرین وضعیت قیمت گوشت گوسفندی در بازار

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از افزایش قیمت این نوع گوشت در بازار خبر داد و گفت: گوشت گوساله نیز در هفته جاری گران شده است.

به گزارش مشرق، علی اصغر ملکی از افزایش ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ تومانی قیمت گوشت گوسفندی در هفته جاری خبر داد و اظهارداشت: قیمت گوشت گوساله نیز در هفته جاری افزایش پیدا کرده است.

وی قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه را برای مصرف کنندگان ۳۹ هزارتومان و برای مغازه داران بین ۳۵ هزارو ۵۰۰ تومان تا ۳۶ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درباره دلایل گرانی مجدد قیمت گوشت در بازار گفت: کمبود عرضه یکی از دلایل این امر است ضمن اینکه به پایان سال هم نزدیک می‌شویم و مصرف نیز بیشتر شده است.

منبع : مشرق

ارسال شده در

رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده : قصاب ها مقصر گرانی گوشت!

تابناک/ رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده ، گفت: بپرسید با قصابانی که قیمت‌ها را خودسرانه افزایش می‌دهند، چه برخوردی شده است و نبود نظارت در سیستم اتحادیه مرتبط چنین مسأله‌ای را دامن زده است.

رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده : قصاب ها مقصر گرانی گوشت! - مُراوده

رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده گفت: اینکه می‌گویند به دلیل کمبود دام زنده قیمت گوشت قرمز افزایش یافته صحت ندارد و عامل گرانی گوشت مربوط به حلقه توزیعی و ناشی از دلال‌بازی‌هاست.

به گزارش فارس،‌ منصور پوریان پیش از ظهر امروز در نشستی خبری با خبرنگاران به آخرین وضعیت آمار صادراتی دام زنده و همچنین علت گران شدن گوشت در بازار اشاره کرد و گفت:‌ بر خلاف آنکه گفته می‌شود گرانی گوشت به دلیل کمبود دام در بازار است، باید گفت که ما با مازاد دام تولیدی در کشور مواجه هستیم، به طوری که هم اکنون ۷۰ میلیون رأس دام در کشور داریم که شاید ۲ درصد از کل تولید به صادرات اختصاص داده شود که هیچ خلاءی در بازار داخل ایجاد نمی‌کند. مضاف بر آنکه سالانه ۲۷ میلیون رأس دام به جمعیت دامی کشور اضافه می‌شود.

وی با بیان اینکه از مجموع دام‌های سبک در کشور به ۱۳ میلیون رأس دام پرواربندی می‌شود،‌خاطر نشان کرد: مابقی دام‌ها به صورت دام عشایری اداره می‌شود و از رقم دام پرواربندی شده ۲ میلیون رأس سالانه صادر می‌شود.

رئیس مجمع صادرکنندگان دام زنده خاطر نشان کرد: طی ۳ سال گذشته دام سبک به ارزش یک میلیارد و ۲۸۰ میلیون دلار صادر شده است که در سال ۹۳، یک میلیون و ۴۵۲ هزار رأس دام سبک شامل گوسفند و بز به ارزش ۳۸۰ میلیون دلار، سال ۹۴، یک میلیون و ۲۳۲ رأس به ارزش ۴۲۵ میلیون دلار و در ۹ ماهه سال ۹۵، یک میلیون و ۲۶۲ رأس به ارزش ۳۷۵ میلیون دلار صادر شده است.

پوریان عمده کشورهای مقصد صادرات دامی ایرانی را کشورهایی همچون کویت، عمان، قطر و امارات عنوان کرد و گفت:‌به کشورهای بحرین و عربستان هم به صورت غیرمستقیم دام صادر می‌کنیم.

رئیس شورای تأمین دام زنده همچنین به آمار صادرات دام سنگین هم اشاره‌ای کرد و گفت: در سال ۹۳، ۲۵ هزار رأس گوساله در سال ۹۴، ۶ هزار رأس و در ۹ ماهه سال ۹۵، ۵ هزار راس گوساله صادر شده است.

پوریان گفت: برای سال ۹۶ برنامه‌ریزی کرده‌ایم که یک میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام سبک و ۱۰ هزار راس دام سنگین از کشور صادر شود.

وی در پاسخ به سؤال خبرنگار فارس مبنی بر اینکه یکی از دلایل افزایش قیمت گوشت در بازار را صادرات دام عنوان می‌کنند با رد این موضوع اظهار داشت: تمام صادرات ما با نظارت و برنامه‌ریزی وزارت جهاد کشاورزی انجام می‌شود و آنقدر دام در کشور تولید می‌شود که با مازاد تولید هم مواجه هستیم و اگر می‌بینید قیمت گوشت در بازار گران شده به دلیل فعالیت حلقه‌های واسط و دلالان است.

وی به عوامل گرانی گوشت در بازار اشاره‌ای کرد و گفت: اتحادیه گوشت گوسفندی اعلام می‌کند که گوشت از کردستان روانه تهران می‌شود و باید پرسید چرا دام باید فاصله ۷۰۰ کیلومتری را طی کرده تا به پایتخت برسد که اینقدر هزینه حمل‌ونقل شود مگر چه تفاوتی بین دام این استان و سایر استان‌ها وجود دارد. مضاف بر آنکه هزینه نگهداری این دام‌ها در اطراف تهران هزینه سربار توزیع و فعالیت واسطه‌ها نیز به افزایش قیمت دامن می‌زند.

به گفته رئیس شورای تأمین دام زنده، طبق برآوردها قیمت تمام شده گوشت گوسفندی در مغازه‌ها باید ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان باشد، اما شاهدیم به دلیل عدم نظارت کیلویی ۳۶ هزار و ۵۰۰ تومان به صورت شقه فروخته می‌شود و حتی برخی قصابی‌ها هر نرخی که خود صلاح می‌دانند به مشتری می‌دهند.

پوریان اضافه کرد: روزانه ۱۴ هزار رأس دام سبک و ۱۵ هزار رأس دام سنگین در ۷ کشتارگاه صنعتی استان تهران ذبح می‌شود و وارد چرخه مصرف می‌شود و باید گفت علت گرانی‌های اخیر بیشتر حلقه‌های توزیعی است.

وی گفت: بپرسید با قصابانی که قیمت‌ها را خودسرانه افزایش می‌دهند، چه برخوردی شده است و نبود نظارت در سیستم اتحادیه مرتبط چنین مسأله‌ای را دامن زده است.

رئیس شورای تأمین دام زنده اظهار امیدواری کرد با ورود دام مولد در بازار طی هفته آینده با کاهش قیمت مواجه باشیم، چرا که در کشور حدود ۴۲ میلیون راس دام مولد داریم.

وی تأکید کرد: اینکه می‌گویند دام به خارج از کشور قاچاق می‌شود صحت ندارد و گرانی‌های اخیر گوشت قرمز ناشی از بازاربازی است، چرا که اکنون در حلقه دلال‌ها کسانی فعالیت می‌کنند که هیچ اطلاعاتی از دام و گوشت ندارند.

پوریان تأکید کرد: این را هم باید گفت که ۹۵ درصد از نیاز کشور از منابع داخلی تأمین می‌شود و تنها ۵ درصد مربوط به واردات است.

منبع : تابناک / اخرین خبر

ارسال شده در

گوشت قرمز طی اقدام ستاد تنظیم بازار در چند روز گذشته کاهش قیمت یافت

رئیس اتحادیه فروشندگان تهیه و توزیع گوشت گوسفندی در خصوص کاهش قیمت گوشت قرمز اظهار کرد

کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار / شرکت پشتیبانی امور دام ذخایر موجود را به بازار تزریق کند

رئیس اتحادیه فروشندگان تهیه و توزیع گوشت گوسفندی در خصوص کاهش قیمت گوشت قرمز اظهار کرد

 

 

ریس اتحادیه فروشندگان تهیه و توزیع گوشت گوسفندی گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز فقط ۳ تا ۴ هزار تومان افزایش داشته که هم اینک با توجه به تنزل قیمت یکی دو روز قبل به ۳۹ هزار تومان کاهش پیدا کرده است.

علی اصغر ملکی در گفت و گو با پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف ایران از کاهش قیمت گوشت با ورود ستاد تنظیم بازار خبر داد و گفت: ستاد تنظیم بازار، گوشت قرمز را با قیمت ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان وارد بازار کرد و موجب شد تا قیمت گوشت نسبت به هفته قبل یکی دو هزار تومان کاهش پیدا کند.

وی در پاسخ به این سوال که گوشت قرمز ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومانی در بازار مشاهده نمی شود و این احتمال می رود که در فروشگاه های وابسته به وزارت جهاد کشاورزی توزیع شود، نیز گفت: گوشت قرمز ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومانی در هر فروشگاه و میدانی توزیع شود، تاثیر خود را در بازار نشان می دهد.

ملکی افزود: در صورت تداوم این سیاست و تزریق گوشت به بازار ، تاثیر بیشتری روی کاهش قیمت گوشت قرمز مشاهده خواهیم کرد.

رئیس اتحادیه فروشندگان تهیه و توزیع گوشت گوسفندی در مورد علل افزایش غیرمنطقی گوشت قرمز در بازار نیز گفت: افزایش قیمت گوشت دلایل متفاوتی دارد  که موضوعاتی از جمله صادرات گوشت قرمز، واردات گوشت از آسیانه میانه، خرید بیشتر در اوایل فصل سرما، وضعیت نامناسب حمل و نقل، کمبود دام در میادین، برگزاری مراسم عید قربان، محرم و ورود زوار کربلا روی قیمت گوشت تاثیر گذاشت.

وی همچنین به انتشار اخبار و اظهاراتی پیرامون حباب قیمتی ۲۰ هزار تومانی روی گوشت قرمز واکنش نشان داد و ضمن اعلام آنکه افزایش ۲۰ هزار تومانی گوشت قرمز کذب و واهی است، افزود: قیمت گوشت قرمز فقط ۳ تا ۴ هزار تومان افزایش داشته و از قیمت ۳۶ هزار تومانی در زمان عرضه به قیمت ۴۱ هزار تومان رسید که هم اینک با توجه به کاهش قیمت یکی دو روز قبل به ۳۹ هزار تومان کاهش پیدا کرده است.

ملکی تصریح کرد: بارها درخواست کردیم که شرکت پشتیبانی امور دام از ذخایر خود استفاده کند و به بازار گوشت ترزیق کند تا تنش های موجود در بازار از بین برود.

وی همچنین در پاسخ به این سوال که اعضای اتحادیه گوشت گوسفندی، گوشت مورد نیاز برای واحد صنفی خود را از کجا تامین می کنند، گفت: گوشت از مراکز مختلف تهیه و خریداری می شود و اتحادیه گوشت گوسفندی با رصد و کنترل بازار، قیمت موجود گوشت را برآورد می کند.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی به تداوم رکود اقتصادی در کشور اشاره کرد و با بیان اینکه در این دوران صنف گوشت گوسفندی دچار رکود خاصی شده است، تاکید کرد: واحدهای صنفی که به فروش گوشت گوسفندی اقدام می کنند، به هیچ وجه گوشت دولتی دریافت نمی کنند.

 

منبع : اتاق اصناف ایران