ثبت نام کنید
ثبت نام کنید
خرید خمیر مایه فریمان برای مصرف نانوایی
خرید خمیر مایه فریمان برای مصرف نانوایی
عنوان

خرید خمیر مایه فریمان برای مصرف نانوایی

شناسه محصول86749
اشتراک گذاری
توضیحات

خرید خمیر مایه فریمان برای مصرف نانوایی به مقدار 5 کیسه 10 کیلویی یا 20 کیلویی

خمیر مایه چیست؟ فواید استفاده از خمیرمایه در نان، تهیه و تولید آن

خمیر مایه نانوایی(Baking Yeast) یکی از صدها گونه مخمر شناسایی شده است که با عنوان علمی Saccharomayces Cerevisia شناخته می شود.
این خمیرمایه موجودی ذره بینی است که در نتیجه رشد آن در خمیر، گاز کربنیک و سایـر مـواد آلی تولید می شود. گاز کربنیک حاصله باعث افزایش حجم، پوکی و تخلخل نان و سایر ترکیبات آلی باعث افزایش ارزش تغذیه ای و عطر و طعم خوش نان می گردند.
تاثیر تخمیر و ورآمدن نان از هزاران سال قبل برای مردم باستان مشخص گردیده بود و استفاده از خمیرترش برای انجام این عمل تا قرن هجدهم و نوزدهم رواج داشت اما به تدریج با صنعتی شدن جوامع و رشد جمعیت و نیاز به تامین غذایی مردم در بعد کلان تولید مخمر به سمت صنعتی شدن سوق پیدا کرد. مخمر نان در مقیاس صنعتی برای اولین بار در اواخر قرن هجدهم در هلند تولید گردید.

خریدار : حمید محمدی
شهر:‌ تهران
موبایل:‌ 09028313311


خریدار عزیز:
لطفا به فروشنده بگوئید محصول فروشی وی را در مراوده دیده اید.
اگر محصولی برای فروش دارید و میخواهید روزانه خریداران زیادی با شما تماس بگیرند محصولتان را در مراوده ثبت نمایید.

پیشنهاد قیمت




نظرات

نظر خود را بنویسید

ثبت محصول در مراوده
درخواست خرید یا فروش دارید ؟ فرم زیر را تکمیل کنید
درخواست خرید یا فروش دارید ؟ فرم زیر را تکمیل کنید


برند هایی که به ما اعتماد کردند
ثبت نام کنید