عنوانفروش قارچ خوراکی خشک شده دزفول
نام کسب و کارشرکت کشاورزی جلگه دز
نام کشور سازنده
  • درباره محصول
  • ویژگی های فنی
  • درباره کسب و کار
  • اطلاعات تماس
  • استعلام قیمت
  • نظرات

به منظور سهولت در نگهداری و حمل و نقل به نقاط دور و استفاده در صنایع غذایی میتوان قارچ خوراکی تازه را خشک نمود. در شرکت کشاورزی جلگه دز واحد تولید قارچ خشک به ظرفیت تبدیل  2500 کیلو قارچ تازه به قارچ خوراکی خشک شده احداث و راه اندازی گردیده است.

ارزش غذایی قارچ خوراکی خشک شده:

قارچ خوراکی خشک شده ، دارای کیفیت بالای این محصول میباشد.

پودر قارچ دکمه ای خشک شده خواص فراوانی دارد.

جایگزین مناسبی برای گوشت خواهد بود و بدون خطرات احتمالی گوشت میتوان آن رامصرف نمود و از عوارض جانبی و آلودگی های احتمالی گوشتها در امان بود.

به همین دلیل از قدیم از قارچ و خصوصا قارچ خشک شده خوراکی، به عنوان گوشت خدا یا گوشت جنگل یاد کرده اند.

میزان پروتئین قارچ ها ی خوراکی خشک شده ،تقریباً 2 برابر حبوبات نظیر لوبیا , نخود و عدس میباشد.

همچنین حاوی تعداد زیادی از ویتامین های محلول در آب و محلول در چربی از قبیل ویتامین B1 تیامین B2، اسید فولیک  B6، پیریدوکسین ،B12 ، ، ، ، K و E  توکوفرول میباشد که از این لحاظ ، شبیه سبزیجات و میوه هامیباشند و در واقع مصرف قارچ به منزله مصرف گوشت و سبزی همراه با هم میباشد و خواص هر دو گروه را دارا است.

معمولاً مقدار ویتامین قارچها از سبزیجات هم بیشتر میباشد.

بطوریکه 3 گرم قارچ قادرست نیاز روزانه شخص به ویتامین B12 را تامین نماید و کمبود این ویتامین باعث کم خونی و ضایعاتی در مغز و ستون فقرات میشود.

همچنین 100 گرم قارچ قادر است که ویتامین C روزانه  و بیش از یک چهارم نیاز به ویتامین های محلول در آب را تامین نماید.

قارچ های خوراکی دکمه ای خشک شده ، همچنین دارای املاح و مواد معدنی فراوانی میباشند که نیاز روزانه بدن را به املاح تا حد زیادی برطرف می کند.

قارچ ها باعث افزایش توانایی مغزی، کنترل اعصاب و سیستم مغز میشوند و تاثیر زیادی در درمان ناشنوایی مزمن دارد.

خریدار عزیز:
  • لطفا به فروشنده بگوئید محصول فروشی وی را در سایت مراوده دیده اید.
  • اگر محصولی برای فروش دارید و میخواهید روزانه خریداران زیادی با شما تماس بگیرند محصولتان را در اینجا ثبت نمایید.
نام برندقارچ دزفول
کشور سازندهایران
شرکت کشاورزی جلگه دز یک شرکت خانوادگی است که در سال 1372 در استان خوزستان شهرستان دزفول با اقلیمی گرم و خشک تاسیس و به ثبت رسید . سهامداران شرکت مشتمل بر شش بردار هستند که تحصیلات  همه آنها در رشته کشاورزی با گرایش های متفاوت از کارشناسی تا مقطع دکتری می باشد. این شرکت عضو انجمن صنفی تولید کنندگان قارچ خوراکی ایران است. کارشناسان مجرب این شرکت در مراکز علمی خارج از کشور  آموزش های لازم را  در مورد مراحل مختلف کاشت ،داشت و برداشت قارچ خوراکی ، کمپوست مورد نیاز کشت قارچ و تولید بذر قارچ دیده اند.فارم شماره 1 تولید قارچ خوراکی این شرکت شامل آزمایشگاه تولید بذر ،سایت کمپوستینگ و سالن های پرورش قارچ به ظرفیت اسمی 200 تن تولید قارچ در زمستان سال 1374 کلنگ زنی و و محصول آن در روز عید فطر سال 1378 به بازار عرضه گردید. چیلر ها ، هواساز ها و برج های خنک کننده مورد نیاز در پروژه ذکر شده با توجه به شرایط اقلیمی ومتناسب با آّب و هوای منطقه گرم و خشک دزفول توسط کارشناسان شرکت در محل اجرای پروژه  طراحی و ساخته شده است .فارم شماره 2 این شرکت به ظرفیت اسمی 400 تن تولید قارچ در سال 1383 کلنگ زنی و در سال 1384 به بهره برداری رسید . در اجرای پروژه فارم 2 معایب و نواقص فارم 1 که طی پنج سال کار و تولید مشخص شده بود اصلاح گردید و هواساز ها و برج های خنک کننده و خطوط انتقال انرژی به صورت منظم و مدرن در کارگاه این شرکت  ساخته ، نصب و راه اندازی گردید. پس از افتتاح خط تولید فارم 2 مسئولین شرکت مصمم به نوسازی و بازسازی تاسیسات و قفسه بندی فارم 1 شدند و بدین ترتیب ظرفیت اسمی تولید قارچ خوراکی این شرکت 200 تن افزایش یافت و جمعا به ظرفیت اسمی  800 تن تولید قارچ رسید. به موازات توسعه تولید قارچ نسبت به توسعه و تجهیز سایت کمپوستینگ شامل پیست  و بونکر ها  و تونل های پاستوریزاسیون و آزماشیگاه مجهز شیمی کمپوست و  تجهیزات لازم و همچنین ماشین آلات مورد نیاز شامل لودر های متعدد ، میکسر ها  ، ماشین های پر کن بونکر ها و تونل های پاستوریزاسیون و ماشین کشت (بلوکر)  اقدام گردید. بعد از کسب تجربه و انجام مطالعات مورد نیاز دراواخر  سال 1388 اقدام به طراحی واجرای پروژه فارم شماره 3 تولید قارچ خوراکی به ظرفیت اسمی 1600 تن در سال با استفاده از تکنولوژی روز دنیا گردید. لازم به ذکر است تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز  این پروژه از شرکت دالسم کشور هلند خریداری و راه اندازی گردید است. سالن های پرورش و تاسیسات مورد نیاز آن کلا به صورت مانیتورینگ مدیریت می شود که این امر باعث افزایش ضریب تولید و نیز افزایش کیفیت محصول گردیده است.
نام کسب و کارشرکت کشاورزی جلگه دز
نوع فعالیت تجاریتولید کننده
شماره تماس شرکت06142547140
سایر اطلاعات تماسواحد پرورش قارچ ، تولید کمپوست و بذر :تلفن مرکزی : 43 - 06142547140بازرگانی و فروش : 06142547408اداری و مالی : 06142547633مدیریت تولید : 06142547936نمابر : 06142547634واحد تولید مرکبات :تلفن و نمابر : 06142289245موبایل : آقای اسلامی زاده 091666412632 - 091666415714




آخرین محصولات این کاربر